渥太华北京 Ottawa Beijing

标题: 《茉莉花》使我们众心相聚文/ 王莹 [打印本页]

作者: 王莹 时间: 2019-11-17 09:03
标题: 《茉莉花》使我们众心相聚文/ 王莹
本帖最后由王莹于 2019-11-17 09:42 编辑

      过年，从来都是中国人每年一度的饕餮大餐，并不是因为那时是全年吃的最丰盛，最好的时候，而是在于我们可以与至亲好友会面，一边吃，一边说一切有关吃的事情。

      著有《城南旧事》一书的著名作家林海音说过一句话：“记住啊，我们是靠吃饭长大的 ” 。我们依靠食物生存，我们也依靠那些有关食物的言语，支撑着我们的所有梦想。吃遍天下美食，看遍天下美景，永远是我们奋发努力，快乐生活的原动力之一。

         2019 年 1 月 27 号星期日，这天终于让我们等来了。大雪纷飞也阻挡不了渥太华北京协会的成员们要一起聚餐过年的欣喜若狂。

         下午 1点左右，早来的朋友就自带全套装备，擀面杖，案板，聚拢在厨房附近，把12个桌子并拢摆放好，迅速进入角色，分工合作，韭菜馅，白菜（取音 ‘百财 ’)馅，萝卜馅，三鲜馅，芹菜馅，耦合馅 … 为照顾聚餐的朋友，既有来自五湖四海的炎黄子孙，也有远道而来，热爱中国美食的国际友人。有上至高寿 93 岁的谭圣安先生，（原北大历史系教授），他写的一篇关于北美华人奋斗史的著作《在沉默中崛起》现已被渥太华公共图书馆收藏。也有4，5 岁的小朋友。饺子的口味可谓包罗万象，可以抚慰所有游子思乡的灵魂，它也能激发，满足所有不同味蕾的人们的食欲。
            协会商务会员张志海先生从绝味久久鸭脖店，自己经营的店里带来了鸭脖，鸭肝，鸭翅，鸭掌，鸭心，鸭舌，鸭胗，猪耳朵，牛肉等诸多品种，让大家大快朵颐。

            注册营养师 Catherine 为了让自己老公和可爱的女儿更多的了解中国文化，每次协会活动，一定携全家倾情出动，这次更是带女儿一起花费时间，制作俩大盘点心，并由乖巧漂亮的女儿在所有的点心上绘制了一朵小花，图案精致细腻，美仑美奂，令人驻足观赏不已，竟然不忍取食。
            恪守“没有腊味，哪叫过年”的习俗，刘跃芳女士风雪兼程，从远处赶来，为大家带来了自制的腊香肠和腊猪耳朵，大家吃在嘴里，暖在心上。

            一起下厨，一起分享食物，一起不着边际的说着天南地北一切有关吃的话题。这是聚餐最有魅力的缘由所在。

         今年聚会动手包饺子的有许多父子兵，有人说会做饭的男人最性感，看着戴着围裙的男人，专心的低头擀皮，细致耐心的教孩子包饺子，在旁边忙着的女人会不会心中的满足幸福感从心中悄然升起呢？！在厨房里的4个男人不间歇的一直守护着四个灶台，一盘又一盘的饺子热乎乎的端上桌来，100 多人的饭盘里源源不断的有胖乎乎的饺子相继赶来，大家吃的不亦乐乎，4位男人们露出欣慰的笑容，抬头看到这里，大家的内心会不会升起一种由衷的感动与温暖  ？！

            几位在场的外国朋友这次也按捺不住好奇，也加入了包饺子大军，包出来的饺子与小朋友们的饺子，有些奇形怪状，小朋友们惊呼： “我们都太有创造力了 ” ，众人嬉戏，笑作一团。

            北京协会为了给大家助兴，特意定了1 只烤乳猪，鲜脆可口。

               聚餐看似只是几个小时的味蕾享受，可是由此带来的愉快的回忆，可能会延至几个月，几年，甚至更久也说不定呢。

               为了这次新年聚会活动，北京协会特意请来了时空乐队。时空乐队演出的很多曲目，全是乐队成员自己写歌作曲。时空乐队除了演唱多首自己的歌曲，也为热情❤️的观众弹奏演唱了陈楚生的《有没有人告诉你》，崔健的《花房姑娘》，猫王的Can’t help falling in love, 等几十首流行歌曲，以及我们大家都熟悉的怀旧校园歌曲。

               被年轻人的热情似火点燃，89 岁的赵钟岷阿姨，信步走上台为大家现场弹琴伴奏《茉莉花》，阿姨激情满怀的演奏着，坐在台下的我们轻轻地打着拍子，慢慢哼唱着，似有淡淡的花香弥漫全场，沁人心脾。

            星空浩瀚，不管离有千万光年，众星只围绕那最漂亮的一颗星——恒星；五湖四海，即使间隔万水千山，哪有《茉莉花》就会使我们众心相聚……

               2019年北京协会百家宴圆满成功！感谢北京协会全体会员及朋友，风雪无阻，一如既往，给聚会带来蓬勃的热情与欢笑！感谢关注并赞助北京协会的 15名北京协会商务会员！有你们的陪伴与支持，北京协会一定会不断的努力与完善，给社区，给大家带来更多精彩！

               再次感谢大家光临！我们下次活动再见！

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